Beste Gasten, De afgelopen 12 jaar heeft u kunnen genieten van onze gastvrijheid en de kookkunsten van Serge. D’Ouwe Veerstoep heeft nu definitief haar deuren gesloten,de sloop is gepland voor aanvang november waarna de oplevering van het nieuwe restaurant gepland is rond het voorjaar van 2013. U hoeft ons echter niet zo lang te missen! Vanaf november zullen we ons gaan richten op een heel nieuwe uitdaging! Met trots kunnen we u meedelen dat wij restaurant ‘’de Polderkamer’’ hebben overgenomen. U kent ‘’De Polderkamer’’ nu wellicht als een laagdrempelig visrestaurant met een authentieke maritieme inrichting. Wij zullen dit omtoveren tot een eigentijdse moderne brasserie, waarbij wij zowel het interieur als het exterieur grondig aan zullen gaan pakken. Het pand zal een metamorfose ondergaan, de witte buitenmuren zullen een andere kleur krijgen, er zal een terras worden aangelegd en binnen hopen wij een open keuken te realiseren. Ook krijgt de Polderkamer een andere naam:

Wij hopen onze deuren te openen in begin januari, ook zullen wij weer starten met de voor sommige van u al bekende kookcursussen en zullen er regelmatig themaavonden en proeverijen plaats gaan vinden. Wilt u op de hoogte blijven? Stuur dan een mail naar sergebosschaart@gmail.com Met culinaire groet,